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VINHO QUINTA DO ORTIGÃO COLHEITA TARDIA 2011
BAIRRADA
0.375
16
Osvaldo Amado
26,95€
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Esgotado
Como afeta a encomenda?
Produzido a partir das castas Arinto e Cerceal, num processo de vindima manual com uma seleção criteriosa das melhores uvas em estado avançado de maturação, mas sem podridão. Após o esmagamento ocorre um processo de maceração pelicular de cerca de 12 horas. Por fim a fermentação é feita em barricas velhas de carvalho françês e interrompida a frio. Com aspecto cristalino e cor dourada sente-se o aroma a fruta cristalizada com palato oleoso, doce e uma acidez crocante.
2a a 6a - 9:00 às 18:00
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